Kencur (Kaempferia galanga, Linn.) Sinonim : Familia : Zingiberaceae

	Kencur (Kaempferia galanga, Linn.)
	Sinonim :
	Familia : Zingiberaceae
Uraian : Kencur (Kaempferia galanga) termasuk suku tumbuhan Zingiberaceae dan digolongkan sebagai tanaman jenis empon-empon yang mempunyai daging buah paling lunak dan tidak berserat. Kencur merupakan terna kecil yang tumbuh subur di daerah dataran rendah atau pegunungan yang tanahnya gembur dan tidak terlalu banyak air. Rimpang kencur mempunyai aroma yang spesifik. Daging buah kencur berwarna putih dan kulit luarnya berwarna coklat. Jumlah helaian daun kencur tidak lebih dari 2-3 lembar dengan susunan berhadapan. Bunganya tersusun setengah duduk dengan mahkota bunga berjumlah antara 4 sampai 12 buah, bibir bunga berwara lembayung dengan warna putih lebih dominan. Kencur tumbuh dan berkembang pada musim tertentu, yaitu pada musim penghujan. Kencur dapat ditanam dalam pot atau di kebun yang cukup sinar matahari, tidak terlalu basah dan di tempat terbuka.
Nama Lokal : Kencur (Indonesia, Jawa), Cikur (Sunda), Ceuko (Aceh); Kencor (Madura), Cekuh (Bali), Kencur, Sukung (Minahasa); Asauli, sauleh, soul, umpa (Ambon), Cekir (Sumba). Komposisi : KANDUNGAN KIMIA : Rimpang Kencur mengandung pati (4,14 %), mineral (13,73 %), dan minyak atsiri (0,02 %) berupa sineol, asam metil kanil dan penta dekaan, asam cinnamic, ethyl aster, asam sinamic, borneol, kamphene, paraeumarin, asam anisic, alkaloid dan gom. Penyakit Yang Dapat Diobati : Radang Lambung, Radang anak telinga, Influenza pada bayi; Masuk angin, Sakit Kepala, Batuk, Menghilangkan darah kotor; Diare, Memperlancar haid, Mata Pegal, keseleo, lelah; Pemanfaatan : 1. Radang Lambung     Bahan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari.     Cara membuat: kencur dikuliti sampai bersih dan dikunyah;      Cara menggunakan: ditelan airnya, ampasnya dibuang, kemudian      minum 1 gelas air putih, dan diulangi sampai sembuh.  2. Radang Anak Telinga     Bahan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan ½ biji buah pala.      Cara membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk halus dan diberi 2      sendok air hangat;     Cara menggunakan: dioleskan/dibobokkan di seputar hidung. 3. Influenza pada bayi      Bahan: 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan 2 lembar daun      kemukus (lada berekor/ Cubeb)     Cara membuat : kedua bahan tersebut ditumbuk halus, kemudian      ditambah beberapa sendok air hangat.       Cara menggunakan: dioleskan/dibobokkan di seputar hidung. 4. Masuk Angin     Bahan: 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.     Cara membuat: kencur dikuliti bersih.       Cara menggunakannya: kencur dimakan dengan garam secukupnya,      kemudian minum 1 gelas air putih.Dapat dilakukan 2 kali sehari.  5. Sakit Kepala      Bahan: 2-3 lembar daun kencur.     Cara membuat: daun kencur ditumbuk sampai halus.      Cara menggunakannya: dioleskan (sebagai kompres/pilis) pada dahi. 6. Batuk      a. Bahan: 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.         Cara membuat : kencur diparut, kemudian ditambah 1 cangkir air hangat, diperas dan disaring.          Cara menggunakan : diminum dengan ditambah garam secukupnya.     b. Bahan            : 1 rimpang kencur sebesar ibu jari.         Cara membuat : kencur dikuliti sampai bersih dan dikunyah;                 Cara menggunakan : airnya ditelan, ampasnya dibuang. Dilakukan setiap pagi secara rutin. 7. Diare      a. Bahan            : 2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.         Cara membuat : kencur diparut, kemudian ditambah 1 cangkir air hangat, diperas dan disaring.          Cara menggunakan : diolsekan pada perut sebagai bedak.     b. Bahan            : 2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.         Cara membuat : kencur diparut, kemudian ditambah garam secukupnya.          Cara menggunakan : dioleskan pada perut sebagai bedak. 8. Menghilangkan Darah Kotor      Bahan            : 4 rimpang kencur sebesar ibu jari, 2 lembar daun trengguli, 2 biji cengkeh kering,                             adas pulawaras secukupnya.     Cara membuat : semua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 liter air sampai mendidih kemudian                            disaring.      Cara menggunakan : diminum 2 kali sehari secara teratur. 9. Memperlancar haid      Bahan           : 2 rimpang kencur sebesar ibu jari, 1 lembar daun trengguli, 1 biji buah cengkeh tua,                           adas pulawaras secukupnya.     Cara membuat : kencur dicincang, kemudian dicampur dengan bahan lain dan direbus bersama                                  dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas, kemudian disaring.      Cara menggunakan : diminum sekali sehari 2 cangkir.  10. Mata Pegal       Bahan            : 1 potong rimpang       Cara membuat : kencur dibelah menjadi 2 bagian.       Cara menggunakan : permukaan yang masih basah dipakai untuk menggosok pelupuk mata. 11. Keseleo      Bahan            : 1 rimpang kencur dan beras yang sudah direndam air.      Cara membuat : kedua bahan tersebut dipipis dan air secukupnya.       Cara menggunakan : dioleskan/digosokan pada bagian yang  keseleo sebagai bedak. 12. Menghilangkan Lelah.      Bahan            : 1 rimpang besar kencur, 2 sendok beras digoreng tanpa minyak (sangan) dan 1 biji                              cabai merah.       Cara membuat : semua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih                               hingga tinggal 1 gelas, kemudian disaring.       Cara menggunakan : diminum sekaligus dan diulangi sampai sembuh. Untuk orang pria dapat                                      ditambah dengan 1 potong lengkuas dan tepung lada secukupnya. http://www.iptek.net.id/ind/pd_tanobat/view.php?mnu=2&id=137 :sumber

Temulawak (Curcuma xanthorrhiza, Roxb.) Sinonim : Familia : Zingiberanceae

	Temulawak (Curcuma xanthorrhiza, Roxb.)
	Sinonim :
	Familia : Zingiberanceae
Uraian : Temulawak (curcuma xanthorrhiza) banyak ditemukan di hutan-hutan daerah tropis. Temulawak juga berkembang biak di tanah tegalan sekitar pemukiman, terutaama pada tanah gembur, sehingga buaah rimpangnya mudah berkembang menjadi besar. Temulawak termasuk jenis tumbuh-tumbuhan herba yang batang pohonnya berbentuk batang semu dan tingginya dapat mencapai 2 meter. Daunnya lebar dan pada setiap helaian dihubungkan dengan pelapah dan tangkai daun yang agak panjang. Temulawak mempunyai bunga yang berbentuk unik (bergerombol) dan berwarna kuning tua. Rimpang temulawak sejak lama dikenal sebagai bahan ramuan obat. Aroma dan warna khas dari rimpang temulawak adalah berbau tajam dan daging buahnya berwarna kekuning-kuningan. Daerah tumbuhnya selain di dataran rendaah juga dapat tumbuh baik sampai pada ketinggian tanah 1500 meter di atas permukaan laut.
Nama Lokal : Temulawak, Temu putih (Indonesia), Temulawak (Jawa); Koneng Gede (Sunda), Temulabak (Madura). Penyakit Yang Dapat Diobati : Sakit limpa, Sakit ginjal, Sakit pinggang, Asma, Sakit kepala; Masuk angin, Maag, Sakit perut, Produksi ASI, Nafsu makan; Sembelit, Sakit cangkrang, Cacar air, Sariawan, Jerawat.. Komposisi : KANDUNGAN KIMIA : Daging buah (rimpang) temulawak mempunyai beberapa kandungan senyawa kimia antara lain berupa fellandrean dan turmerol atau yang sering disebut minyak menguap. Kemudian minyak atsiri, kamfer, glukosida, foluymetik karbinol. Dan kurkumin yang terdapat pada rimpang tumbuhan ini bermanfaat sebagai acnevulgaris, disamping sebagai anti inflamasi (anti radang) dan anti hepototoksik (anti keracunan empedu). Pemanfaatan : 1. Sakit Limfa     Bahan: 2 rimpang temulawak, 1/2 rimpang lengkuas, 1 genggam      daun meniran.     Cara membuat: temulawak dan lengkuas diparut, kemudian semua      bahan tersebut direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, dan      disaring.     Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari 1 cangkir. 2. Sakit Ginjal     Bahan: 2 rimpang temulawak, 1 genggam daun kumis kucing, 1      genggam daun kacabeling.     Cara membuat : temulawak diiris tipis-tipis, kemudian direbus      bersama dengan bahan lainnya dengan 1 liter air, dan disaring.     Cara menggunakan: diminum selama 3 hari. 3. Sakit Pinggang     Bahan: 1 rimpang temulawak, 1 rimpang kunyit sebesar ibu jari, 1      genggam daun kumis kucing.     Cara membuat : semua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air,      dan disaring.     Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari 1 gelas. 4. Asma     Bahan: 1 1/2 rimpang temulawak, 1 potong gula aren.     Cara membuat: temulawak diiris tipis-tipis dan dikeringkan. Setelah      kering direbus dengan 5 gelas air ditambah 1 potong gula aren      sampai mendidih hingga tinggal 3 gelas, kemudian disaring. 5. Sakit Kepala dan masuk angin.     Bahan: beberapa rimpang temulawak.     Cara membuat: temulawak diiris tipis-tipis, dikeringkan dan ditumbuk      halus menjadi tepung. Kurang lebih 2 genggam tepung temulawak      direbus dengan 4-5 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 3      gelas, kemudian disaring disaring. 6. Maag     Bahan: 1 rimpang temulawak.     Cara membuat: temulawak diiris tipis-tipis dan diangin-anginkan      sebentar, kemudian direbus dengan 5-7 gelas air sampai mendidih,      dan disaring.     Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari 1 gelas. 7. Sakit perut, Sakit perut pada waktu haid     Bahan: 1 rimpang temulawak, 3 buah mata asam, 1 potong gula      kelapa, garam secukupnya.      Cara membuat: temulawak diparut, kemudian direbus bersama      bahan lainnya dengan 3-4 gelas air sampai mendidih hingga tinggal     2 gelas.     Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari 1 cangkir, pagi dan sore. 8. Menghilangkan bau amis sewaktu haid :     Bahan: 1 rimpang temulawak, 5 buah mata asam, 1 potong gula      kelapa.      Cara membuat: temulawak diiris tipis-tipis dan diangin-anginkan,      kemudian bersama bahan lainnya ditaruh dalam waskom (rantang/      panci), diberi 2 gelas air panas dan ditutup rapat selama kurang lebih      15 menit, dan disaring.     Cara menggunakan : diminum 3 kali, 1 kali sehari. 9. Memperbanyak produksi ASI     Bahan: 1 1/2 rimpang temulawak, dan tepung saga secukupnya.      Cara membuat: temulawak diparut, kemudian kedua bahan tersebut      dicampur dan ditambah air panas secukupnya sehingga menjadi      bubur.     Cara menggunakan : dimakan biasa. 10. Memacu ASI yang macet      Bahan : 1 1/2 rimpang temulawak diparut, 1 potong gula kelapa,       2-3 sendok makan adonan sagu.       Cara membuat : temulawak diparut, kemudian bersama bahan       lainnya direbus dengan 1 liter air sampai mendidih dan disaring.      Cara menggunakan : diminum 2 kali sehari 1 cangkir secara teratur. 11. Kesulitan buang air besar/berak      Bahan: 1 rimpang temulawak, 3 buah mata asam, 1 potong gula       kelapa.       Cara membuat : temulawak diiris tipis-tipis dan diangin-anginkan       sampai kering, kemudian bersama bahan lainnya diseduh dengan air      panas secukupnya dan disaring.      Cara menggunakan: diminum biasa. 12. Sembelit      Bahan : 1 rimpang temulawak dan biji sawi secukupnya.       Cara membuat : kedua bahan tersebut ditumbuk sampai halus,       kemudian diseduh dengan air panas secukupnya dan disaring.      Cara menggunakan : diminum biasa. 13. Menambah nafsu makan      Bahan: 2 rimpang temulawak, 1/4 rimpang lengkuas, 1/2 genggam       daun meniran.      Cara membuat : semua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air       sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas, kemudian disaring.      Cara menggunakan : diminum 2 kali sehari 1/2 gelas. 14. Sakit Cangkrang      Bahan: 2 rimpang temu lawak. sumber:http://www.iptek.net.id/ind/pd_tanobat/view.php?id=129

Cabe Jawa (Piper retrofractum Vahl.)

Uraian : Cabe jawa merupakan tumbuhan asli Indonesia, ditanam di pekarangan, ladang, atau tumbuh liar di tempat-tempat yang tanahnya dak lembap dan berpasir seperti di dekat pantai atau di hutan sampai ketinggian 600 m dpl. Tumbuhan menahun, batang percabangan liar, tumbuh memanjat; rnelilit, atau melata dengan akar lekatnya, panjangnya dapat mencapai 10 m. Percabangan dimulai dari pangkalnya yang keras dan menyerupai kayu. Daun tunggal, bertangkai, bentuknya bulat telur sampai lonjong, pangkal membulat, ujung runcing, tepi rata, pertulangan menyirip, permukaan atas licin, permukaan bawah berbintik-bintik, panjang 8,5 - 30 cm, lebar 3 - 13 cm, hijau. Bunga berkelamin tunggal, tersusun dalam bulir yang tumbuh tegak atau sedikit merunduk, bulir jantan lebih panjang dari bulir betina. Buah majemuk berupa bulir, bentuk bulat panjang sampai silindris, bagian ujung agak mengecil, permukaan tidak rata, bertonjolan teratur, panjang 2 - 7 cm, garis tengah 4 - 8 mm, bertangkai panjang, masih muda berwarna hijau, keras dan pedas, kemudian warna berturut-turut menjadi kuning gading dan akhirnya menjadi merah, lunak dan manis. Biji bulat pipih, keras, cokelat kehitaman. Perbanyakan dengan biji atau setek batang.

Nama Lokal : Cabean, cabe alas, cabe areuy, cabe jawa, c. sula (Jawa),; Cabhi jhamo, cabe ongghu, cabe solah (Madura).; Lada panjang, cabai jawa, cabai panjang (Sumatera).; Cabia (Makasar). Long pepper (Inggris);

Penyakit Yang Dapat Diobati :

Kejang perut, muntah, perut kembung, mulas, disentri, diare, ; Sukar buang air besar, sakit kepala, sakit gigi, batuk, demam,; Hidung berlendir, lemah syahwat, sukar melahirkan, neurastenia,; Tekanan darah rendah, pencernaan terganggu, rematik goat, ; tidak hamil:rahim dingin, membersihkan rahim, badan lemah, ; Stroke, nyeri pinggang, kejang perut.; Komposisi :
SIFAT KIMIAWI DAN EFEK FARMAKOLOGIS Buah rasanya pedas dan panas, masuk meridian limpa dan lambung. Akar cabe jawa pedas dan hangat rasanya. KANDUNGAN KIMIA : Buah cabe jawa mengandung zat pedas piperine, chavicine, palmitic acids, tetrahydropiperic acids, 1-undecylenyl-3,4-methylenedioxy benzene, piperidin, rninyak asiri, isobutyideka-trans-2-trans-4-dienamide, dan sesamin. Piperine mempunyai daya antipiretik, analgesik, antiinflamasi, dan menekan susunan saraf pusat. Bagian akar mengandung piperine, piplartine, dan piperlonguniinine. Pemanfaatan :

BAGIAN YANG DIGUNAKAN :
Buah yang sudah tua tetapi belum masak, akar, dan daun, dikeringkan.

lNDIKASI :
Buah cabe jawa dapat digunakan untuk mengatasi:
- kejang perut, muntah-muntah, perut kembung, mulas,
- disentri, diare,
- sukar buang air besar pada penderita penyakit hati,
- sakit kepala, sakit gigi,
- batuk, demam,
- hidung berlendir,
- lemah syahwat,
- sukar melahirkan,
- neurastenia, dan
- tekanan darah rendah.

Bagian akar dapat digunakan untuk:
- kembung, pencernaan terganggu,
- tidak dapat hamil karena rahim dingin,
- membersihkan rahim setelah melahirkan,
- badan terasa lemah,
- stroke,
- rematik, gout, dan nyeri pinggang.

Daun dapat digunakan untuk mengatasi:
- kejang perut dan
- sakit gigi.

CARA PEMAKAIAN :
Buah sebanyak 2,5 - 5 g dijadikan pil atau direbus, lalu diminum. Untuk pemakaian luar, buah dijemur kering lalu digiling menjadi bubuk. Bubuk ini dihirupkan melalui hidung atau dimasukkan ke gigi yang berlubang (karies dentis). Juga digunakan untuk rematik dan parem setelah melahirkan.
Akar sebanyak 2,5 g direbus, atau dijadikan pil, bubuk. Pemakaian luar untuk obat luka dan sakit gigi. Daun untuk obat kumur pada radang mulut.

CONTOH PEMAKAIAN :
1. Neurastenia :
Cabe jawa 6 butir, rimpang alang-alang 3 batang, rimpang lempuyang
3/4 jari, daun sambiloto segar 1 genggam, gula enau 3 jari, dicuci
dan dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 4 gelas air bersih
sampai tersisa 2 1/4 gelas. Setelah dingin disaring lalu diminum.
Sehari 3 kali, masing-masing 3/4 gelas.

2. Masuk angin :
Cabe jawa 3 butir, daun poko (Mentha arvensis L.) dan daun
kesumba keling (Bixa orellana L.), masing-masing 3/4 genggam, gula
enau 3 jari. Bahan-bahan tersebut dicuci lalu dipotong-potong
seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 2 1/4
gelas. Setelah dingin saring, lalu minum 3 kali sehari @ 3/4 gelas.

3. Membersihkan rahim setelah melahirkan, obat kuat:
Akar kering cabe jawa sebanyak 3 g digiling halus. Seduh dengan
air panas, hangat-hangat diminum sekaligus.

4. Pencernaan terganggu, batuk, ayan, demam sehabis melahirkan,
 menguatkan larnbung, paru dan jantung :
Buah cabe jawa kering sebanyak 5 g ditumbuk halus. Tambahkan
madu secukupnya sambil diaduk merata, lalu diminum sekaligus.

5. Sakit gigi :
a. Daun cabe jawa yang segar sebanyak 3 lembar dicuci lalu
ditumbuk. Seduh dengan 1/2 gelas air panas. Selagi hangat
disaring, airnya dipakai untuk kumur-kumur.
b. Akar lekat dikunyah beberapa saat, lalu dibuang.

6. Kejang perut :
Daun cabe jawa segar sebanyak 3 lembar dicuci lalu ditumbuk.
Seduh dengan 1 gelas air panas. Selagi hangat disaring Ialu
diminum sekaligus

7. Urus-urus untuk penderita penyakit hati :
Cabe Jawa 3 butir dan rimpang lempuyang seukuran ibu jari
ditumbuk. Tambahkan 1 sendok makan air matang sambil diaduk
rata, lalu peras dan saring. Airnya diminum sekaligus.

8. Demam :
Buah yang kering sebanyak 3 g digiling halus, lalu diseduh dengan
1/2 gelas air panas. Kemudian minumlah bersama ampasnya selagi
hangat.

CATATAN : Penderita panas dalam dan perempuan hamil dilarang minum ramuan tumbuhan ini.